8
、大暑豆老将冬瓜洗净，天老
2 、鸭胜药冬鸭汤八角 。过补瓜绿锅子重新放水 ，大暑豆老八角
做法
：
1、天老
3 、鸭胜药冬鸭汤切大块 ，过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老葱 、天老
5
、鸭胜药冬鸭汤带皮
，过补瓜绿加入适量的大暑豆老盐调味 ，
天老 6 、鸭胜药冬鸭汤放入淘洗干净的绿豆和芡实
。将鸭肉放入 。炖一个半小时左右
。冲洗干净。盐
、大火烧开 ，放入葱 、姜
、焯水10分钟
，捞出
，鸭子剁小块 ，姜 、
4、即可。转小火，
7、放入锅内
，绿豆 、冬瓜、芡实 、
原料 ：鸭子、继续炖半小时 。将鸭肉放入
，锅子烧开水 ，
